位於冬山老街的冬瓜山書店，是公所第一件老屋活化的案子。

「IBU」(音同伊布)是印尼語「媽媽」的意思，在這裡的餐點是由來自印尼、菲律賓等東南亞國家的新住民們所做的異國風味料理，也是他們當地最熟悉的「媽媽的味道」。
除了好吃的異國料理，在這邊也提供了許多書籍，「只借不賣」是他們的原則，每周亦有例行的中文課，教當地的新住民們學中文，也有不定期舉辦小活動與講座。

營業時間：周一至五：上午11:30-下午17:00，週六至下午20:30(週二周三公休日)
地址：宜蘭縣冬山鄉南興路54巷9號